Для этого подаете заявление в ИФНС и ждете 3 рабочих дня. После чего вам присваивают статус Индивидуального предпринимателя. И ваша деятельность понеслась …

Кстати, в заявлении не забудьте указать нужный вам ОКВЭД, 56.10.21 «Деятельность предприятия общественного питания с обслуживанием на вынос», только помните, он может быть не один, а в совокупности с другими.

Но если в вашем заведении также стоят столики, где можно присесть попить кофе? Значит, стоит взять ОКВЭД 56.10 «Деятельность ресторанов и услуг по доставке продуктов питания» и ОКВЭД 56.30 «Подача напитков».

Далее определяетесь с системой налогообложения. Это может быть как УСН, так и ПСН (Патент).

Еще стоит сказать про кассу-онлайн. С 01.07.21г

Если вы ИП и не имеете наемных работников, с которыми заключены трудовые договоры, при реализации товаров собственного производства, выполнении работ, оказании услуг вправе не применять контрольно-кассовую технику при расчетах за такие товары, работы, услуги до 1 июля 2021 года. Обращаю внимание, товары должны быть собственного производства.

Но учитывая тот факт, что 01.07.21 года уже близко, то можете сразу задуматься и о покупке кассового аппарата.